요즘들어 속이 부담스럽지 않으면서도 영양 가득한 식사를 찾고 있었는데요,
오늘은 제가 아침마다 자주 해먹는 아보카도 토스트를 소개해볼게요!
건강하게 먹고 싶은 날, 뭔가 기분 전환하고 싶은 날, 이 메뉴 정말 강추입니다ㅎㅎ
🥑 재료 준비는 간단해요!
- 통밀 식빵 또는 일반 식빵 2조각
- 잘 익은 아보카도 1개
- 방울토마토 한 줌
- 오이 슬라이스 약간
- 해바라기씨, 아마씨 등 견과류 톡톡
- 소금 한 꼬집, 후추 약간
- (선택) 올리브유 한 방울
🍳 만드는 방법은 더 간단~
- 식빵을 토스터에 구워 바삭하게 준비해요.
- 아보카도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스하거나 포크로 으깨요.
- 구운 식빵 위에 아보카도를 듬뿍 얹고, 소금과 후추로 간을 살짝 해요.
- 해바라기씨, 아마씨 등 토핑을 솔솔 뿌려 마무리~
- 곁들임으로 방울토마토와 오이 슬라이스를 접시에 담으면 끝!
정말 이게 다에요! 너무 쉽죠?
조리 시간은 10분이면 충분하고, 아침 출근 전에 뚝딱 만들 수 있어요.
🍽 영양은 덤이 아니에요
아보카도는 ‘숲속의 버터’라는 별명이 있을 정도로 좋은 지방이 풍부한데요,
심장 건강에 좋은 불포화지방산과 함께 비타민 E, C, 칼륨까지 들어 있어요.
그리고 식이섬유가 많아 포만감도 오래 가서 간식 덜 먹게 되더라고요ㅋㅋ
해바라기씨나 아마씨 같은 씨앗류는 오메가3 지방산이 풍부해서 뇌 건강에도 굿!
식빵은 통밀로 바꾸면 혈당도 천천히 올라서 더 좋아요 🙂
💡 이런 분들께 추천해요
- 다이어트 중인데 든든한 식사를 원하시는 분
- 바쁜 아침, 빠르게 건강한 메뉴가 필요한 분
- 아이들 간식이나 가벼운 점심이 필요한 분
매일 아침이 피곤하고 무기력하셨다면,
이 상큼한 아보카도 토스트로 활력을 충전해보세요~!
맛도 있고, 건강도 챙기고, 무엇보다 만들기 진짜 쉬우니까요 ㅎㅎ
여러분도 한 번 도전해보세요!
오늘도 맛있는 하루 되세요 💚
